Ursul de mămăligă | O delicatese Românească
Ursul de mămăligă sau Boțul/Bulzul de mămăligă este o bucată de mămăligă umplută cu brânză. De ce să fac așa ceva la mine în casa? Pentru că este ceva specific originilor tale. Pentru a retrăi momentele de când erai mic. Pentru că este o mâncare sățoasă și forte rapid de preparat. Pentru că este o…
Mămăliga din Mei | Mâncare de pe vremea Dacilor
Porobabil acum, dacă tu mai faci mămăligă, o faci din porum și te gândești că și strămoșii tăi mâncau aceeași mămăligă ca tine, dar nu ai dreptate, deoarece ei mâncau mămăliga din mei , care este de mult cultivat pe pământurile noastre. Mămăliga din mei a fost înlocuită cu cea de porumb în sec XVII-lea,…
Comentarii recente