url

Ursul de mămăligă | O delicatese Românească

Ursul de mămăligă sau Boțul/Bulzul de mămăligă este o bucată de mămăligă umplută cu brânză. De ce să fac așa ceva la mine în casa? Pentru că este ceva specific originilor tale. Pentru a retrăi momentele de când erai mic. Pentru că este o mâncare sățoasă și forte rapid de preparat. Pentru că este o…

Continuă citirea →

Mei_mamaliga_Fotolia_74435650_Subscription_Monthly_M_1200x800-1030x687

Mămăliga din Mei | Mâncare de pe vremea Dacilor

Porobabil acum, dacă tu mai faci mămăligă, o faci din porum și te gândești că și strămoșii tăi mâncau aceeași mămăligă ca tine, dar nu ai dreptate, deoarece ei mâncau mămăliga din mei , care este de mult cultivat pe pământurile noastre. Mămăliga din mei a fost înlocuită cu cea de porumb în sec XVII-lea,…

Continuă citirea →

Anunțuri